16 galletas – 20 minutos – fácil
Ingredientes:
100 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
150 gr de harina
1 cucharada de levadura
1 cucharada de miel
1 cucharada de agua de azahar
Trocitos de chocolate (o lacasitos, o arándanos, o futos secos, o lo que querais echar a la galleta)
Preparación:
– Echamos en un bol la harina con la levadura, el azúcar y la miel, mezclamos.

– Añadimos la mantequilla, a punto pomada, y la cucharada de agua de azahar haciendo una bola pastosa.



– Separamos la masa en bolitas y las aplastamos sobre el papel vegetal o de aluminio que previamente hayamos puesto sobre la bandeja del horno. Decoramos las galletas con los trocitos de chocolate.

– Horneamos a 180º durante 12/15 minutos.

Así quedaron… estaban muy buenas… rebuenas, y tengo testigos.

Si os gustan las galletas de chocolate, mezclad chocolate en polvo con la masa. Si os gustan las Yayitas de miel, echad un par de cucharadas de miel a la masa y no echeis más ingredientes o decoración.
Haced las mezclas que querais, pero no os paseis con la cantidad de harina porque os saldrán duras.
¡Qué aproveche!
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