12 personas – 30 minutos – fácil
Ingredientes:
250 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
300 gr de harina
50 gr de chocolate
Preparación:
– Ponemos la matequilla a punto pomada. En un bol mezclamos, a mano, todos los ingredientes, excepto el chocolate.
– Hacemos una bola que quede un poco pringosa y la dividimos en dos.
– Una de las partes la estiramos con el rodillo y hacemos galletas redondas con un vaso o un molde redondo. En este caso las haremos con forma de mariposa.
– La otra parte la mezclamos con el chocolate y amasamos a mano hasta que la masa quede homogénea y completamente marrón. La estiramos con el rodillo y hacemos galletas con nuestro molde.
– Ponemos las galletas sobre papel vegetal y la metemos al horno sólo 10 minutos a 180º.
– Sacamos y dejamos enfriar.
¡Qué aproveche!
Tras los pasos de Hestia. 