Potaje de acelgas

Estándar

4 personas – 1 hora aprox.- fácil

Ingredientes:

100 gr de garbanzos

un manojo de acelgas

1 patata

1 chorizo

1 morcilla

aceite

sal

agua

pimentón dulce

Preparación:

ingredientes

– Un día antes ponemos los garbanzos en remojo para que no se queden duros.

– Ponemos en una olla todos los ingredientes y cubrimos con agua.

potaje

potaje

– Ponemos a fuego medio y dejamos cocinar alrededor de una hora.

– Cuando el agua esté consumida, más o menos, y los garbanzos tiernos estará hecho.

potaje

¡¡a comer!!

¡Qué aproveche!

Un comentario »

  1. Para personas que tengan diabetes, hipertensión o cualquier otra enfermedad, lo mejor es desgrasar el chorizo y la morcilla como hacemos nosotras, si no yo no puedo comerlo. De todas formas está para chuparse los dedos. jajaja

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