4 personas – 1 hora – fácil
Ingredientes:
3 calabacines grandes
250 gr de bacon en taquitos
3 huevos
pasta quebrada
nata o leche evaporada
100 gr de queso rayado
Preparación:
– ponemos a calentar el horno a 180º
– estiramos la masa quebrada y la ponemos sobre el molde que posteriormente introduciremos en el horno.
– en un bol ponemos los huevos y batimos. Una vez batidos lo mezclamos con la nata.
– sobre la masa estirada vamos colocando calabacín, bacon y un poco de queso.
– cuando esté todo el bacon, los calacines y el queso puestos sobre la masa se vierte la mezcla de huevo y nata.
– se mete al horno unos 30 minutos.
¡Qué aproveche!
Nota: es una plato muy fácil de hacer y que permite miles de variantes. Si no te gustan los calabacines o el bacon, prueba a poner tus ingredientes favoritos.
Con puerros y salmón está buenísimo. O sólo con queso. O con verduras variadas.
Tras los pasos de Hestia. 