6 personas – 20 minutos – fácil
Ingredientes:
patatas
huevos
aceite
sal
Preparación:
– Pelar y cortar las patatas a dados
– Cascar y batir los huevos
– Calentar aceite en una sartén
– Freir las patatas
– Mezclar las patatas y los huevos con un poco de sal
– Verter en una sartén con un poquito de aceite. Dejar dorar un poquito y dar la vuelta con ayuda de un plato o tapa, volver a poner en la sartén y seguir dorando.
¡Qué aproveche!
Tras los pasos de Hestia. 