Archivo de la categoría: Lasaña

Lasaña de salmón y espinacas

Estándar

4 personas – 1 hora – fácil

Ingredientes:

1 rodaja de salmón

300 gr de espinacas

placas de lasaña al gusto

bechamel

nuez moscada

queso rallado o en polvo

Preparación:

– prepramos la bechamel (pincha aquí para saber cómo).

– ponemos un poco en la bandeja en la que vayamos a hacer la lasaña.

– ponemos encima las primeras placas de lasaña.

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– sobre ellas el salmón que previamente habremos desmigado o cortado en trozos pequeñitos  (podemos ponerlo en crudo o cocido).

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– sobre el salmón las hojas de espinaca.

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– haremos tantas capas como queramos.

– por último, vertemos la bechamel sobre la lasaña, y espolvoreamos queso en polvo y nuez moscada.

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– introducimos al horno 30 minutos a 150º (el horno precalentado unos 10 minutos antes).

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¡Qué aproveche!

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Lasaña de verduras

Estándar

3 personas – 1 hora – fácil

Ingredientes:

1 calabacín

1 zanahoria

1 trozo de calabaza

queso para gratinar

nuez noscada

bechamel

láminas para lasaña

Preparación:

– preparamos la bechamel

– colocamos una primera capa de láminas de lasaña y sobre ella las verduras en crudo (si no os gustan así podeís sofreirlas o cocerlas un poco), sobre ellas otra capa de lasaña, y así hasta que queramos. Salpimentamos las verduras al gusto.

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– lo regamos todo con la bechamel. Y ponemos encima la nuez moscada y el queso para gratinar.

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– lo ponemos en el horno durante 30 minutos a 180º.

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– sacamos y  a comer

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¡Qué aproveche!